Vermutería
La Clásica
Cocina en peligro de extinción
Platos tradicionales | Tapas
Cuchareo de calidad
"Más casero que en tu casa"
¡Bienvenidos!
Cocina española en su máxima expresión
Tapear en Málaga es toda una experiencia; y para disfrutarla como es debido en la céntrica Plaza Uncibay del casco histórico de Málaga, un espacio emblemático de la capital, abre sus puertas nuestra vermutería. Una ubicación privilegiada para un espacio gastronómico de altura.
Si buscas las mejores tapas en Málaga centro, si buscas el mejor restaurante en Málaga, los mejores platos de cuchara en Málaga... lo has encontrado.
Horario
Abierto todos los días
12:00M - 00:00PM
Nuestro menú
Ingredientes de máxima calidad = cocina sabrosa
La cocina típica española es mundialmente apreciada. Cuando se escogen los mejores ingredientes, se preparan con el máximo cuidado por personal altamente cualificado y se sirven con una sonrisa, la experiencia solo puede ser de primera. Y ese es nuestro objetivo.
Rabo de toro
Spanish oxtail stew slow-cooked in red wine
Ración: 22.90€
Huevos rotos al pil pil
Runny fried eggs with prawns in Spanish garlic-chili sauce served over crispy potatoes
Ración: 13.90€
Cachopo con ternera Angus
Crispy breaded Angus beef fillets stuffed with cured ham, melted cheese & roasted pepper
Media: 15.50€
Ración: 26.90€
Pisto con huevo frito
Rustic Spanish vegetable stew with fried egg & crispy potatoes
Ración: 8.90€
Chivo al ajillo
Young goat braised in garlic & white wine
Media: 10.90€
Ración: 16.90€
Una plantilla de altura...
Nuestro personal
100% profesionales de la restauración
Jesús, Laura, Ana, Gerardo... ellas y ellos son el auténtico alma y corazón de Vermutería La Clásica. Responsables de cocina y ayudantes con amplio conocimiento del arte gastronómico, encargados de sala con años de experiencia en su campo, camareros enfocados en ofrecer la mejor atención al cliente, etc.
Un equipo enteramente dedicado a vosotros.
Clientes felices, negocio feliz...
"Sitio sorprendente todo muy muy bueno, pero lo mejor sin duda la comida... Todo me recordaba a la comida de mi abuela de esas que ya no hacen, sin duda volveremos pronto".
- Loli
"Viniendo de donosti donde se invento la gilda y viendo que esta era una se sus especialidades nos animamos a probar las que tenía de diferentes elaboraciones y la verdad que estaban todas buenísimas.
El jefe muy atento en todo momento y el camarero que nos atendió igual, te aconsejan lo que pedir si tienes dudas e incluso para que pruebes en lugar de darte raciones te lo dan en tapa.
- Marimar
"La comida está muy buena, el dueño es súper agradable y como es asturiano, el cachopo es de otro mundo, buenísimo. La carta no es muy larga, pero tiene muchas tapas para probar y las raciones son enormes. Buen sitio para probar comida clásica española."
- Justyne
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