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Para gozar tu vermut
Enjoy your vermouth
Gildas (variedad en barra)
Varied pickles (see at the counter)
2.00 /ud
Montaditos (variedad en barra)
Varied small sandwiches (see at the counter)
2.90 /ud
Anchoa del Cantábrico
Cantabrian anchovies
2.50 /ud
Cuña tortilla española
Slice of spanish omelette
2.50 /ud
Chistorra
Fried cured spicy sausage
2.90 /tapa
5.50 /media
Pimientos del Padrón
Padrón peppers
Media: 5.50
Ración: 7.50
Patatas bravas
French fries with spicy souce
8.50 /ración
Berenjenas con miel
Fried eggplants with honey
8.50 /ración
Quesos y chacinas ibéricas
Iberian cold cuts & cheeses
Queso viejo de oveja
Sheep old cheese
Media: 7.90
Ración: 13.50
Chorizo ibérico
Iberian "chorizo"
Media: 5.90
Ración: 9.90
Salchichón ibérico
Iberian "salchichón"
Media: 5.90
Ración: 9.90
Lomo ibérico
Iberian loin
Media: 9.90
Ración: 16.90
Jamón ibérico
Iberian ham
Media: 10.50
Ración: 18.50
Jamón ibérico de bellota
Acorn-fed Iberian ham
Media: 15.00
Ración: 24.00
Ensaladas y verduras
Salads & vegetables
Ensalada La Clásica
House salad
Ración: 12.90
Ensalada de aguacates y langostinos en salsa cóctel
Avocato and prawns salad in cocktail sauce
Ración: 13.50
Ensaladilla rusa con ventresca y langostinos
Spanish potato salad with tuna belly and prawns
Tapa: 2.90
Media: 5.90
Ración: 9.50
Ensalada malagueña
Malaga salad (cod, orange, potato)
Tapa: 3.00
Media: 5.90
Ración: 9.50
Tomate del terreno pelado con ajo
Andalusian peeled tomato with garlic
Media: 5.90
Ración: 8.90
Tomate del terreno pelado con ajo y ventresca
Andalusian peeled tomato with tuna belly
Media: 7.50
Ración: 12.50
Pisto con huevo frito y patatas
Ratatouille with fried eggs & potato
Media: 6.90€
Ración: 11.90€
Alcachofa frita (en temporada)
Fried artichoke (seasonal)
Media: 6.90
Ración: 9.90
Alcachofa confitada con jamón (en temporada)
Artichoke confit with ham (seasonal)
Tapa: 3.80
Media: 9.50
Ración: 14.50
Media: 9.50
Ración: 14.50
Espárragos trigueros
Grilled wild asparagus
Ración: 8.50
Espárragos trigueros con jamón ibérico
Grilled wild asparagus with ham
Ración: 10.50
Setas a la plancha (en temporada)
Grilled wild mushrooms (seasonal)
Ración: 8.50
Setas a la plancha con jamón (en temporada)
Grilled wild mushrooms with ham (seasonal)
Ración: 10.50
Habas con jamón (en temporada)
Broad beans with ham (seasonal)
Ración: 11.50
Revuelto de espárragos trigueros y jamón (en temporada)
Scrambled eggs with wild asparagus and ham (seasonal)
Ración: 12.50
Huevos rotos con chistorra
Sunny side up eggs with fried cured spicy sausage over fries
Ración: 11.90
Huevos rotos con gulas
Sunny side up eggs with surimi of baby eels over fries
Ración: 12.50
Huevos rotos con jamón
Sunny side up eggs with ham over fries
Ración: 13.90
Pescaito
Fish
Boquerones en vinagre
Anchovies in vinegar
Tapa: 3.00
Media: 6.90
Ración: 11.90
Atún en manteca
Tuna lard
Tapa: 3.70
Media: 8.50
Peregrinas
Scallops
3.90 /ud
Jurelitos en escabeche
Marinated horse mackerel
Tapa: 4.90
Media: 8.90
Buchones de rosada
Pieces of white fish breaded with lemon
Tapa: 7.50
Media: 11.50
Soldaditos de Pavía (bacalao en tempura)
Pieces of cod in tempura
Tapa: 7.50
Media: 11.50
Langostinos al pil-pil
Spicy garlic prawns
Ración: 6.90
Gambitas de Málaga
Malaga shrimps
Ración: 7.90
Tartar de atún de almadraba
Tartar of tuna belly
Ración: 15.50
Tartar de salmón
Salmon tartare
Ración: 15.90
Lomos de ventresca de atún a la plancha con patatas a lo pobre
Grilled tuna belly of tuna bed with layered sliced potatoes and onions
Ración: 22.50
Salmón a la plancha
Grilled salmon
Ración: 17.90
Carnes
Meals
Pincho de pollo
Chicken skewer
4.00 /ud.
Pincho de cordero
Lamb skewer
4.70 /ud.
Albóndigas en salsa de almendras
Meatballs in almond sauce
Tapa: 2.90
Media: 5.90
Ración: 9.90
Riñones al Jerez
Kidneys in Sherry sauce
Tapa: 3.50
Media: 6.00
Ración: 10.00
Flamenquín ibérico XL
Breaded pork roll stuffed with ham, cheese, red pepper
Ración: 15.90
Escalopines al Cabrales
Little escalopes with Cabrales cheese
Media: 8.50
Ración: 13.50
Pluma ibérica
Iberian pork boneless flank
Media: 9.50
Ración: 15.90
Rabo de toro
Oxtail stew
Media: 9.90
Ración: 17.50
Chivo al ajillo
Goat meat in garlic sauce
Media: 10.90
Ración: 15.90
Cachopo (700gr)
Fried veal fillets stuffed with ham, cheese, red pepper
Media: 13.90
Ración: 24.90
Entrecot de ternera
Beef entrecote
Ración: 20.90
Solomillo de ternera
Beef tenderloin
Ración: 22.90
De cuchareo
Using the spoon
Porra antequerana (en temporada)
Cold soup with bread, olive oil, garlic, tomato, pepper (seasonal)
Tapa: 3.00
Media: 6.90
Ajoblanco (en temporada)
Cold soup with olive oil, garlic, almond (seasonal)
Tapa: 3.50
Media: 7.50
Postres caseros
Homemade desserts
Arroz con leche
Rice pudding
4.50
Flan con nata
Flan with cream
4.50
Tarta de la abuela
Grandma's cake (chocolate, biscuits, custard)
4.50
Tocino de cielo
Pudding made with egg yolk & syrup
4.50
Nuestros vermuts
Our vermouths
Grifo
La Clásica
2.60
Relajao
2.60
Bombazo
3.00
Botella blanco
Cinzano bianco
3.00
La Copa
3.00
Martini bianco
3.00
Yzaguirre
3.00
Botella rojo
Cinzano rosso
3.00
Ventura 27
3.00
Yzaguirre
(D.O. Cataluña)
3.00
La Copa Rojo
(D.O. Jerez)
3.00
Monte Faco
(D.O. Sierra de Málaga)
3.00
Marinero Rojo
4.00
Ataman Barbadillo
6.00
Cervezas
Grifo
COPA
2.50
TANQUE
3.50
JARRA
7.00
Botella
Cruzcampo Radler
2.50
Crucampo Gran Reserva
3.50
Cruzcampo sin gluten
3.00
El Alcázar
3.50
Heineken
3.50
Heineken 0.0
3.00
De copas
Licores
5.00
Combinados
6.50
Combinados premium
8.50
Bebidas frías
Refrescos
2.50
Zumos
2.50
Red Bull
3.50
Agua mineral (50cl)
2.20
Agua con gas
2.50
Vinos tintos
Red wines
D.O. Rioja
Cune
(Crianza)
Copa: 3.20
Botella: 16.00
Glorioso
(Crianza)
Copa: 3.60
Botella: 18.00
Arienzo
(Crianza)
Botella: 18.00
Campillo
(Crianza)
Botella: 21.00
Cosme Palacio
(Crianza)
Botella: 27.00
Muga
(Crianza)
Botella: 29.00
Marqués de Riscal XR
(Reserva)
Botella: 29.00
D.O. Ribera del Duero
Cune Finca Vallejo
(Roble)
Copa: 3.20
Botella: 16.00
Portia
(Roble)
Copa: 3.40
Botella: 18.00
Protos
(Roble)
Copa: 3.80
Botella: 19.00
Dehesa de Canónigos
(Crianza)
Botella: 32.00
Pesquera
(Crianza)
Botella: 35.00
Pago Capellanes
(Crianza)
Botella: 37.00
Vega Sicilia
(Valbuena 5º)
Botella: 195.00
D.O. Sierras de Málaga
Vetas Junior
(Roble)
Copa: 3.50
Botella: 17.00
D.O. Vino de Pago
Abadía Retuerta
(Selección especial)
Botella: 42.00
Vinos blancos, rosados y espumosos
White, rosé & sparkling wines
Blancos
Trenzones verdejo
(D.O. La Mancha)
Copa: 2.80
Botella: 14.00
Marqués de Riscal
(D.O. Rueda)
Copa: 3.80
Botella: 19.00
José Pariente
(D.O. Rueda)
Botella: 22.00
Botani
(D.O. Sierras de Málaga)
Copa: 3.90
Botella: 20.00
Faustino chardonnay
(D.O. Rioja)
Botella: 18.00
Torre La Moreira
(D.O. Rías Baixas)
Copa: 3.60
Botella: 18.00
Mar de Frades
(D.O. Rías Baixas)
Botella: 25.00
Bach semidulce
(D.O. Catalunya)
Copa: 2.80
Botella: 14.00
Pedro Ximénez 1927
(D.O. Montilla Moriles)
Copa: 4.80
Botella: 25.00
Rosados
Viña Pomal
(D.O. Rioja)
Copa: 3.40
Botella: 17.00
Marqués de Riscal
(D.O. Rioja)
Copa: 3.40
Botella: 17.00
Espumosos
Cava de la casa
(Brut Nature / Semi)
Copa: 3.60
Botella: 17.00
Frizzante
Copa: 3.00
Botella: 15.00
Otros vinos
Other wines
De Barrica
Moscatel
2.20
Oloroso
2.20
Pajarete
2.20
Finos y manzanillas
Fino
2.40
Manzanilla
2.40
Tinto de verano
Copa: 2.70
Sangría roja
Tanque: 4.50
Jarra: 9.50
Sangría blanca
Tanque: 6.00
Jarra: 12.90
Todos los precios expresados en euros, IVA incluido. / All prices expressed in euros, VAT included.
Resumen de alérgenos
Soja
Crustáceo
Fruto seco
Huevo
Gluten
Lácteo
Sulfito
Molusco
Sésamo
Pescado
Mostaza
Cacahuete
Apio
Altramuz