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Para gozar tu vermut
Enjoy your vermouth


Gildas (variedad en barra)
Varied pickles (see at the counter)
2.00 /ud

Montaditos (variedad en barra)
Varied small sandwiches (see at the counter)
2.90 /ud

Chistorra
Fried cured spicy sausage
2.90 /tapa
5.50 /media

Pimientos del Padrón
Padrón peppers
Media: 5.50
Ración: 7.50
Quesos y chacinas ibéricas
Iberian cold cuts & cheeses


Jamón ibérico
Iberian ham
Media: 10.50
Ración: 18.50

Jamón ibérico de bellota
Acorn-fed Iberian ham
Media: 15.00
Ración: 24.00


Ensaladas y verduras
Salads & vegetables


Tomate del terreno pelado con ajo
Andalusian peeled tomato with garlic
Media: 5.90
Ración: 8.90

Alcachofa confitada con jamón (en temporada)
Artichoke confit with ham (seasonal)
Tapa: 3.80
Media: 9.50
Ración: 14.50
Media: 9.50
Ración: 14.50

Espárragos trigueros
Grilled wild asparagus
Ración: 8.50

Espárragos trigueros con jamón ibérico
Grilled wild asparagus with ham
Ración: 10.50

Setas a la plancha (en temporada)
Grilled wild mushrooms (seasonal)
Ración: 8.50

Setas a la plancha con jamón (en temporada)
Grilled wild mushrooms with ham (seasonal)
Ración: 10.50
Pescaito
Fish



Carnes
Meals


Pluma ibérica
Iberian pork boneless flank
Media: 9.50
Ración: 15.90

Entrecot de ternera
Beef entrecote
Ración: 20.90

Solomillo de ternera
Beef tenderloin
Ración: 22.90
Nuestros vermuts
Our vermouths

Grifo
La Clásica
2.60
Relajao
2.60
Bombazo
3.00
Botella blanco
Cinzano bianco
3.00
La Copa
3.00
Martini bianco
3.00
Yzaguirre
3.00
Botella rojo
Cinzano rosso
3.00
Ventura 27
3.00
Yzaguirre
(D.O. Cataluña)
3.00
La Copa Rojo
(D.O. Jerez)
3.00
Monte Faco
(D.O. Sierra de Málaga)
3.00
Marinero Rojo
4.00
Ataman Barbadillo
6.00
Cervezas

Grifo
COPA
2.50
TANQUE
3.50
JARRA
7.00
Botella
Cruzcampo Radler
2.50
Crucampo Gran Reserva
3.50
Cruzcampo sin gluten
3.00
El Alcázar
3.50
Heineken
3.50
Heineken 0.0
3.00
De copas

Licores
5.00
Combinados
6.50
Combinados premium
8.50
Bebidas frías

Refrescos
2.50
Zumos
2.50
Red Bull
3.50
Agua mineral (50cl)
2.20
Agua con gas
2.50
Vinos tintos
Red wines

D.O. Rioja
Cune
(Crianza)
Copa: 3.20
Botella: 16.00
Glorioso
(Crianza)
Copa: 3.60
Botella: 18.00
Arienzo
(Crianza)
Botella: 18.00
Campillo
(Crianza)
Botella: 21.00
Cosme Palacio
(Crianza)
Botella: 27.00
Muga
(Crianza)
Botella: 29.00
Marqués de Riscal XR
(Reserva)
Botella: 29.00
D.O. Ribera del Duero
Cune Finca Vallejo
(Roble)
Copa: 3.20
Botella: 16.00
Portia
(Roble)
Copa: 3.40
Botella: 18.00
Protos
(Roble)
Copa: 3.80
Botella: 19.00
Dehesa de Canónigos
(Crianza)
Botella: 32.00
Pesquera
(Crianza)
Botella: 35.00
Pago Capellanes
(Crianza)
Botella: 37.00
Vega Sicilia
(Valbuena 5º)
Botella: 195.00
D.O. Sierras de Málaga
Vetas Junior
(Roble)
Copa: 3.50
Botella: 17.00
D.O. Vino de Pago
Abadía Retuerta
(Selección especial)
Botella: 42.00
Vinos blancos, rosados y espumosos
White, rosé & sparkling wines

Blancos
Trenzones verdejo
(D.O. La Mancha)
Copa: 2.80
Botella: 14.00
Marqués de Riscal
(D.O. Rueda)
Copa: 3.80
Botella: 19.00
José Pariente
(D.O. Rueda)
Botella: 22.00
Botani
(D.O. Sierras de Málaga)
Copa: 3.90
Botella: 20.00
Faustino chardonnay
(D.O. Rioja)
Botella: 18.00
Torre La Moreira
(D.O. Rías Baixas)
Copa: 3.60
Botella: 18.00
Mar de Frades
(D.O. Rías Baixas)
Botella: 25.00
Bach semidulce
(D.O. Catalunya)
Copa: 2.80
Botella: 14.00
Pedro Ximénez 1927
(D.O. Montilla Moriles)
Copa: 4.80
Botella: 25.00
Rosados
Viña Pomal
(D.O. Rioja)
Copa: 3.40
Botella: 17.00
Marqués de Riscal
(D.O. Rioja)
Copa: 3.40
Botella: 17.00
Espumosos
Cava de la casa
(Brut Nature / Semi)
Copa: 3.60
Botella: 17.00
Frizzante
Copa: 3.00
Botella: 15.00
Otros vinos
Other wines

De Barrica
Moscatel
2.20
Oloroso
2.20
Pajarete
2.20
Finos y manzanillas
Fino
2.40
Manzanilla
2.40
Tinto de verano
Copa: 2.70
Sangría roja
Tanque: 4.50
Jarra: 9.50
Sangría blanca
Tanque: 6.00
Jarra: 12.90
Todos los precios expresados en euros, IVA incluido. / All prices expressed in euros, VAT included.
Resumen de alérgenos

Soja

Crustáceo

Fruto seco

Huevo

Gluten

Lácteo

Sulfito

Molusco

Sésamo

Pescado

Mostaza

Cacahuete

Apio

Altramuz